Les gourmandises
Qu'est-ce qu'il mange sur la photo ?

 

Un pain au chocolat, bien sûr ! Viennoiserie très appréciée des français, elle se déguste au petit-déjeuner ou au goûter.

Quelle est la spécialité de Grand Quevilly ?

 

La Normandie est connue pour ses fromages : Camembert en tête, Livarot, Neufchâtel et Pont-l’Evêque. Il y a aussi sa généreuse crème et ses pommes ! Une recette typique est la tarte normande, un mélange de pommes et de crème. Pour la cuisiner, voici une recette.

Comment mange-t-on à Grand Quevilly ?

 

En France, il y a trois repas par jour :

Le « petit déjeuner » le matin composé traditionnellement d’une boisson chaude, d’un verre de jus de fruit et de tartines ou viennoiseries. Dans certaines familles on mange principalement des céréales. 

Le repas du midi appelé « déjeuner ». Le repas commence avec une entrée légère, suivie du plat principal qui est élaboré avec un morceau de viande ou de poisson et accompagné de légumes et/ou  féculent. Le fromage est très répandu, un dessert peut être pris en fin de repas. Avec le temps, les repas du midi sont plus courts et les gens se satisfont d’un plat chaud et d’un dessert.

Les repas du soir « diner » sont assez similaires à celui du midi, mais généralement plus légers. 

Le Cake à l'amitié, c'est quoi ?

 

Le cake à l’amitié est un gâteau originaire de Grand Quevilly. Il a été créé en 2018 par les cuisiniers des restaurants scolaires de la Ville avec un ingrédient typique donné par chaque ville jumelée avec Grand Quevilly.

 

C'est un gâteau qui célèbre l'amitié entre les villes jumelles et qui est servi lors de certaines grandes occasions.

 

Un régal à base d’amande (Ness Ziona), de vanille (Morondava), de canneberge (Lévis), de pomme (Laatzen), de sucre roux (Hinckley) et de beurre (Grand Quevilly).

Si tu veux faire ce gâteau chez toi, voici la recette :

 

1ère étape

 

Mélanger les ingrédients suivants :

  • 150 gr de poudre d’amandes

  • 150 gr de blancs d’œufs (légèrement montés en neige)

  • 80 gr de sucre glace

  • 150 gr de beurre

  • 1 gousse de vanille

  • 80 gr de farine 

  • 80 gr de sucre roux
     

2ème étape

Ajouter les éléments suivants

  • 100 gr de pommes (en dés)

  • 75 gr de canneberges 

 

Cuisson au four à 180 °

A savoir

 

Grand Quevilly est une ville de chocolat. En effet, une célèbre marque de chocolat emballe ses chocolats sur notre territoire. Une autre entreprise transforme des fèves de cacao en chocolat... Cela donne régulièrement un parfum chocolaté à la Ville !

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